فراخ بانيه من مطبخى

---

=efaae08297e2c9819e722d6193544b4a&cvf[1]=d5398d4f38095a52a37a16a24e15cd0b&eval=plus&p_vote=7207]+
----
=a91e70d492dea240fab4192ceb686fe6&cvf[1]=9a6c7a583875a515bcff6c51953e0b5a&eval=minus&p_vote=7207]-
الفراخ البانيه من مطبخى



المقادير

نصف فرخة بيضاء

بصلتين واحده كبيره ووحده صغيره حسب الرغبه

ليمون

3 بيضة

بقسماط مفرى او فيجتار حار

ملح فلفل بهارات توابل

وكزبره ناشفه



الطريقة

1.اخلى الفرخة جيدا بنزع العضم والجلد منها جيداااا






.هاتى تلك القطع المخلية من العظم والجلد وتبليها بالبصل المفرى

والملح والفلفل والبهارات جيدا والليمون واتركيها لمدة ساعة او ساعتين كالتالى






. اكسرى البيض فى طبق ثم ضيفى عليها الكزبره الناشفه وقليل من البهارات وربيهم كويس















. حطى لبقسماط او الفيجتار فى طبق









هاتى قطعة من الفراخ وضعيها فى البيض ثم فى الفيجتار

وتبليها كويس وده شكلهم بعد تتبيل كل الكميه




وبعد التتبيل بندا بالقلى فى الزيت ولا بد ان تكون النار هادئه لكى تستوى الفراخ كويس كالتالى





و بمجرد وصولها للون الذهبى الرائع انزعيها من على النار



وخلى بالك متحطيش زيت كتير عشان هيترمى بعد ما تقلى كل الكميه لان ده هيبقا شكله





وده الشكل النهائى




وممكن تقدميها مع بطاطس مقليه وسلطه

البطاطس المقليه

قطعى البطاطس شرائح رفيعه واقليها فى النار

وبس





ثم





ثم




مع طبق السلطه






وده البانيه






وبالف هنا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 
جزاك الله كل خيرو  جعله في ميزان حسناتك
تسلم اناملك الذهبية و الرائع 
بانتظار كامل جديدك 
و في ماان الله

يسلمو على الموضوع المميز

شكرا لك على هذا الموضوع الجميل والرائع

تحياتي : الذهبي

يسلمو على الموضوع